Торт из овсянки с маскарпоне: вкусный вариант завтрака

Завтрак – обязательный прием пищи, который должен быть сытным, полезным и обязательно вкусным. Лучшим его вариантом будет – конечно овсянка, но приготовленная необычным способом.

Редакция FoodOboz подготовила для вас вкусный рецепт овсяного пирога с нежным творожно-клубничным кремом.

Ингредиенты для коржей:

• овсяные хлопья – 250 г

• кокосовая стружка – 120 г

• кокосовое масло – 20 г

• сироп топинамбура – 70 г

Видео дня

• пюре груши – 150 г

• соль – 1/2 ч. ложки

• разрыхлитель – 1 ч. л.

Для крема:

• кокосовое молоко – 200 мл

• маскарпоне – 250 г

• клубничный топпинг – 100 г

Способ приготовления:

1. Смешайте овсяные хлопья, пюре груши, кокосовую стружку, а также сироп топинамбура, разрыхлитель и соль. Все хорошо взбейте в блендере, чтобы получилось однородное тесто.

2. Из теста сделайте два коржа, выложите в формы и запекайте около 15 минут при 180 С.

3. Для крема: в миску выложите клубничный топпинг, кокосовое масло и маскарпоне, все хорошо перемешайте.

4. Готовые коржи достаньте и пропитайте сначала сиропом топинамбура, а затем выложите щедро клубничный крем.

5. Сверху выложите второй корж, промажьте сверху кремом и можно присыпать миндальными хлопьями или просто ягодами.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить вкусные, а главное – диетические сырники из простых продуктов и всего за 7 минут.

4 вкусных рецепта ледяного чая, которые спасут вас от летней жары и очень быстро готовятся.