Апельсиновая настойка на спирту

Апельсин моем в горячей воде, после чего продеваем через него иголку с ниткой.

На банку со спиртом кладем проволочку, к которой крепим подвешенный на нитке апельсин.

Закрываем банку крышкой. Обратите внимание на то, что в отличие от остальных рецептов, сейчас мы не покрываем апельсин жидкостью. В нашем случае фрукт висит над спиртом едва его касаясь. Убираем банку в темное место на один месяц.

Через месяц спирт стал желтым. Убираем апельсин и разводим спирт.

После того, как вы разбавите спирт, напиток сразу же помутнеет. Ничего страшного в этом нет, просто дайте напитку отстояться и муть исчезнет.

Готовый напиток перед употреблением лучше всего поставить на несколько часов в холодильник. При желании можете добавить в настойку несколько ложек сахара.