Стейк из цветной капусты в имбирном соусе за 15 минут: рецепт от фудблогера

Ужин всегда должен быть легким и за 3-4 часа до сна. Лучше всего вечером выбирать овощные, рыбные легкие блюда, которые во-первых – полезные, во-вторых – готовятся быстро и легко. Одним из таких овощей есть – вкусная цветная капуста, которую можно запекать, жарить, варить.

Фудблогер Анастасия Солопийка поделилась в Instagram рецептом блюда для идеального ужина – стейк из цветной капусты в имбирном соусе, который понравится всем.

Ингредиенты:

• цветная капуста – 250-300 г

• имбирь – 10 г

• лук – 30 г

• соевый соус – 20 г

• мед – 10 г

• оливковое масло – 10 г

Способ приготовления:

1. Помойте капусту, порежьте на "стейки".

2. Соус: смешайте соевый соус с натертым имбирем, добавьте измельченный лук, мед, оливковое масло, перемешайте.

3. "Стейки" переложите на противень, смажьте соусом и отправьте в духовку на 15 минут при 200 С.

Готовое блюдо лучше всего есть горячим, можно с соусом, например, сметанным или другим на ваш вкус.

Видео дня

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста

• Тушеная капуста с курицей

• Тушеная капуста с черносливом

• Тушеная капуста с рисом и мясом