3 самых вкусных блюда из цветной капусты для сытного обеда

Как вкусно приготовить цветную капусту

Цветная капустасупер-овощ, который во-первых – очень полезный, во-вторых – абсолютно не калорийный. К тому же из него можно приготовить много вкусных блюд, которые станут прекрасным обедом и ужином.

Редакция FoodOboz делится 3 рецептами вкуснейших и необычных, а главное – простых и сытных блюд из цветной капусты.

1. Цветная капуста в духовке с паприкой, корицей и куркумой

Цветная капуста с куркумой и корицей

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 1 кочан

  • сливочное масло – 3 ст. л.

Видео дня
  • паприка – 1 ч. л.

  • куркума – 1/4 ч. л.

  • соль – 1/3 ч. л.

  • сахар – 1 ч. л.

  • корица молотая – щепотка

Способ приготовления:

  1. Помойте капусту, порежьте на соцветия.

  2. Растопите сливочное масло, добавьте специи, перемешайте и добавьте капусту.

  3. Выложите ее на противень, отправьте в духовку на 25 минут при 200 С.

2. Цветная капуста целиком в духовке с чесноком и сыром

Цветная капуста целиком в духовке

Ингредиенты:

  • твердый сыр – 50 г

  • цветная капуста – 1 кочан

  • сливочное масло – 50-60 г

  • чеснок – 2 зуб.

  • цедра лимона – 1 ч. л.

  • петрушка – 1-2 веточки

  • соль, перец – по вкусу

​​​​​​​Способ приготовления:

  1. Помойте капусту и высушите.

  2. Сыр натрите на мелкой терке.

  3. Растопите масло, добавьте измельченный чеснок, цедру лимона, соль, перец и смажьте капусту.

  4. Обязательно накройте капусту фольгой, выложите на противень и отправьте в духовку на 30 минут при 190 С.

3. Цветная капуста в духовке с яйцами и молоком

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 1 шт.

  • яйца – 3 шт.

  • молоко – 3-4 ст. л.

  • ​​​​​​​растительное масло – 1-2 ст. л.

​​​​​​​Способ приготовления:

  1. Помойте и разберите капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде около 10-15 минут.

  2. Яйца взбейте с солью, добавьте молоко, перемешайте.

  3. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите капусты, залейте молочно-яичной заливкой и отправьте в духовку на 20 минут при 180 С.

Цветная капуста в духовке с яйцами и молоком

Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие вкусные блюда можно приготовить из свеклы так, чтобы это было необычно и сытно.

Эксперты поделились полезными и очень важными советами по выбору качественной и вкусной говядины, которые точно помогут вам выбрать исключительно хороший продукт.

Сейчас мы готовим

Все рецепты