Видео дня
3 самых вкусных блюда из цветной капусты для сытного обеда
Цветная капуста – супер-овощ, который во-первых – очень полезный, во-вторых – абсолютно не калорийный. К тому же из него можно приготовить много вкусных блюд, которые станут прекрасным обедом и ужином.
Редакция FoodOboz делится 3 рецептами вкуснейших и необычных, а главное – простых и сытных блюд из цветной капусты.
1. Цветная капуста в духовке с паприкой, корицей и куркумой
Ингредиенты:
цветная капуста – 1 кочан
сливочное масло – 3 ст. л.
паприка – 1 ч. л.
куркума – 1/4 ч. л.
соль – 1/3 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
корица молотая – щепотка
Способ приготовления:
Помойте капусту, порежьте на соцветия.
Растопите сливочное масло, добавьте специи, перемешайте и добавьте капусту.
Выложите ее на противень, отправьте в духовку на 25 минут при 200 С.
2. Цветная капуста целиком в духовке с чесноком и сыром
Ингредиенты:
твердый сыр – 50 г
цветная капуста – 1 кочан
сливочное масло – 50-60 г
чеснок – 2 зуб.
цедра лимона – 1 ч. л.
петрушка – 1-2 веточки
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Помойте капусту и высушите.
Сыр натрите на мелкой терке.
Растопите масло, добавьте измельченный чеснок, цедру лимона, соль, перец и смажьте капусту.
Обязательно накройте капусту фольгой, выложите на противень и отправьте в духовку на 30 минут при 190 С.
3. Цветная капуста в духовке с яйцами и молоком
Ингредиенты:
цветная капуста – 1 шт.
яйца – 3 шт.
молоко – 3-4 ст. л.
растительное масло – 1-2 ст. л.
Способ приготовления:
Помойте и разберите капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде около 10-15 минут.
Яйца взбейте с солью, добавьте молоко, перемешайте.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите капусты, залейте молочно-яичной заливкой и отправьте в духовку на 20 минут при 180 С.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие вкусные блюда можно приготовить из свеклы так, чтобы это было необычно и сытно.
Эксперты поделились полезными и очень важными советами по выбору качественной и вкусной говядины, которые точно помогут вам выбрать исключительно хороший продукт.