3 вкусных и полезных блюда из лаваша

Если вы хотите быстро приготовить вкусную закуску, идеальным вариантом станет – лаваш с разными начинками. Их можно делать из рыбы, овощей, зелени и натурального йогурта, что сделает ваш перекус по-настоящему полезным и сытным.

Редакция FoodOboz делится 3 рецептами вкусных блюд из лаваша, которые вы приготовите очень быстро.

1. Домашняя полезная шаурма

Ингредиенты:

• Лаваш безздрожжевой – 80г

• Куриное филе – 115 г

• Капуста пекинская – 20 г

• Огурец – 1 шт.

Видео дня

• Кукуруза – 25 г

• Чеснок – 2 зуб.

• Йогурт натуральный – 100 г

• Кетчуп – 1 ч. л.

• Сыр – 40 г

• Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте и обжарьте филе.

2. Порежьте мелко пекинскую капусту, огурец.

3. Очистите чеснок, измельчите.

4. Соус: смешайте йогурт с кетчупом, чесноком, добавьте соль, перец, перемешайте.

5. Застелите лаваш, выложите филе, овощи, смажьте все соусом, присыпьте сыром, сверните и обжарьте 1 минуту на гриле.

Есть домашнюю шаурму лучше всего горячей.

2. Ленивые хачапури из лаваша

Ингредиенты:

• Творог – 300 г

• Сыр твердый – 50 г

• Лук зеленый – 10 г

• Петрушка свежая – 10 г

• Масло подсолнечное – 1,5 ст. ложки + для жарки

• Яйцо – 1 шт.

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Выложите в тарелку творог, хорошо его разомните, добавьте измельченную зелень, натертый твердый сыр, соль, перец и все хорошо перемешайте.

2. Лаваш разрежьте на 4 части, выложите начинку, сверните конвертом, сверху смажьте яйцом.

3. Жарьте до готовности на горячей сковороде.

3. Рулет из лаваша с тунцом

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.

• Консервированный тунец – 1 банка

• Укроп – 1 пучок

• Твердый сыр – 200 г

• Лаваш – 3 шт.

• Натуральный йогурт – 200 г

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите яйца, порежьте.

2. Смешайте с консервированным тунцом, зеленью,приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте.

3. Лаваш смажьте йогуртом, выложите начинку, присыпьте твердым сыром, сверните в рулет.

4. Отправьте в холодильник на 2 часа, чтобы все пропиталась.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как дома приготовить настоящий львовский сырник с шоколадной глазурью так, чтобы он был вкусным и сочным.