5 элементарных блюд за 10 минут: рецепты

Если вам сильно хочется кушать, а времени и желания для приготовления блюд на час – нет, тогда эти рецепты именно для вас. Всего за 5-10 минут вы легко сможете приготовить полноценный завтрак, обед или ужин.
Редакция FoodOboz подготовила для вас 5 простейших и очень быстрых рецептов блюд, которые вы точно полюбите.
1. Лосось на сковороде

Ингредиенты:
лосось – 300 г
подсолнечное масло – 2 ст. л.
сок лимона – 2-3 ст. л.
соль и перец – по вкусу
Способ приготовления:
Лосось хорошо помойте, посушите бумажным полотенцем, шкуру не срезайте.
Посолите, поперчите и выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить около 5-7 минут.
Подавать с лимонным соком и овощами.
2. Пряные креветки с чесноком и лимоном

Ингредиенты:
креветки – 500 г
оливковое масло – 2 ст. л.
лимон – 1 шт.
чеснок – 4 зуб.
соль, красный молотый перец – по 10 г
петрушка – по желанию
Способ приготовления:
Очищенные креветки обжариваем с оливковым маслом и измельченным чесноком около 5 минут.
Добавляем специи, лимонный сок, петрушку, накрываем крышкой на 2 минуты и можно есть.
3. Салат с овощами и брынзой

Ингредиенты:
листья салата 7-10 шт.
руккола – 100 г
сыр любой рассольный – 150 г
зеленый горошек – по желанию – 140 г
помидоры – 4 шт.
огурцы – 1-2 шт.
оливки – 10 шт.
растительное масло – 5 ст. л.
перец, соль, кориандр – по вкусу
сок лимона – 2 ст. л.
Способ приготовления:
Все овощи хорошо помойте и нарежьте большим кубиком, поместите в большую миску, добавьте листья салата и рукколу, щедро полейте оливковым маслом.
Добавьте соль, перец, кориандр, оливки, горошек и хорошо перемешайте.
Аккуратно порежьте сыр и выложите на салат, можно есть.
4. Малосольные огурцы за 5 минут

Ингредиенты:
огурцы 10 шт.
чеснок – 5 зуб.
укроп – 1 пучок
соль 1 ст. л.
перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
Огурцы нарежьте как захотите, сложите в пакет.
Туда добавьте соль, чеснок, укроп, перец,
завяжите и хорошо встряхните, оставьте их там на 5 минут.
5. Тушенная капуста брокколи с чесноком и бататом

Ингредиенты:
брокколи – 300-400 г
батат – 100 г
вода – 1 ст.
соль – 1 ст. л.
чеснок – 3-4 зуб.
оливковое или растительное масло – 3-4 ст. л.
специи – по вкусу
розмарин – веточка
Способ приготовления:
Брокколи хорошо помойте и отварите в соленой воде.
Батат нужно запечь предварительно в духовке до золотистой корочки.
Измельчите чеснок, бросьте на дно кастрюли с оливковым маслом, обжарьте 1-2 минуты, добавьте туда брокколи, батат, соль, перец и розмарин.
Добавьте стакан воды и тушите все вместе около 5-7 минут.
Есть это блюдо можно как горячим, так и холодным.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить вкусную и полезную пиццу совершенно без муки, так чтобы она была сочной и ароматной.