5 элементарных блюд за 10 минут: рецепты

Как быстро приготовить вкусный ужин

Если вам сильно хочется кушать, а времени и желания для приготовления блюд на час – нет, тогда эти рецепты именно для вас. Всего за 5-10 минут вы легко сможете приготовить полноценный завтрак, обед или ужин.

Редакция FoodOboz подготовила для вас 5 простейших и очень быстрых рецептов блюд, которые вы точно полюбите.

1. Лосось на сковороде

Жареный лосось с лимоном

Ингредиенты:

  • лосось – 300 г

  • подсолнечное масло – 2 ст. л.

  • сок лимона – 2-3 ст. л.

  • соль и перец – по вкусу

Видео дня

Способ приготовления:

  1. Лосось хорошо помойте, посушите бумажным полотенцем, шкуру не срезайте.

  2. Посолите, поперчите и выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить около 5-7 минут.

Подавать с лимонным соком и овощами.

2. Пряные креветки с чесноком и лимоном

Креветки в прямом соусе

Ингредиенты:

  • креветки – 500 г

  • оливковое масло – 2 ст. л.

  • лимон – 1 шт.

  • чеснок – 4 зуб.

  • соль, красный молотый перец – по 10 г

  • петрушка – по желанию

Способ приготовления:

  1. Очищенные креветки обжариваем с оливковым маслом и измельченным чесноком около 5 минут.

  2. Добавляем специи, лимонный сок, петрушку, накрываем крышкой на 2 минуты и можно есть.

3. Салат с овощами и брынзой

Овощной салат с сыром

Ингредиенты:

  • листья салата 7-10 шт.

  • руккола – 100 г

  • сыр любой рассольный – 150 г

  • зеленый горошек – по желанию – 140 г

  • помидоры – 4 шт.

  • огурцы – 1-2 шт.

  • оливки – 10 шт.

  • растительное масло – 5 ст. л.

  • перец, соль, кориандр – по вкусу

  • сок лимона – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Все овощи хорошо помойте и нарежьте большим кубиком, поместите в большую миску, добавьте листья салата и рукколу, щедро полейте оливковым маслом.

  2. Добавьте соль, перец, кориандр, оливки, горошек и хорошо перемешайте.

  3. Аккуратно порежьте сыр и выложите на салат, можно есть.

4. Малосольные огурцы за 5 минут

Как сделать малосольные огурцы за 5 минут

Ингредиенты:

  • огурцы 10 шт.

  • чеснок – 5 зуб.

  • укроп – 1 пучок

  • соль 1 ст. л.

  • перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Огурцы нарежьте как захотите, сложите в пакет.

  2. Туда добавьте соль, чеснок, укроп, перец,

    завяжите и хорошо встряхните, оставьте их там на 5 минут.

5. ​​​​​​​Тушенная капуста брокколи с чесноком и бататом

Брокколи с бататом и чесноком

​​​​​​​Ингредиенты:

  • брокколи – 300-400 г

  • батат – 100 г

  • вода – 1 ст.

  • соль – 1 ст. л.

  • чеснок – 3-4 зуб.

  • оливковое или растительное масло – 3-4 ст. л.

  • специи – по вкусу

  • розмарин – веточка

Способ приготовления:

  1. Брокколи хорошо помойте и отварите в соленой воде.

  2. Батат нужно запечь предварительно в духовке до золотистой корочки.

  3. Измельчите чеснок, бросьте на дно кастрюли с оливковым маслом, обжарьте 1-2 минуты, добавьте туда брокколи, батат, соль, перец и розмарин.

  4. Добавьте стакан воды и тушите все вместе около 5-7 минут.

Есть это блюдо можно как горячим, так и холодным.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить вкусную и полезную пиццу совершенно без муки, так чтобы она была сочной и ароматной.

Сейчас мы готовим

Все рецепты