Александр Педан поделился авторским рецептом макарон по-флотски

Макароны – очень сытное мучное блюдо, которое отлично подойдет для осеннего обеда и ужина. К ним можно добавить мясо, фарш, сезонные овощи.

Телеведущий Александр Педан поделился в Instagram авторским рецептом макарон по-флотски, которые станут очень вкусным угощением.

Ингредиенты:

• баклажан – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• фарш – 500 г

• томатная паста – 1-2 ст. л.

• помидоры – 1 шт.

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Баклажан чистим, нарезаем, подсаливаем, оставляем постоять на 20 мин.

2. Нарезаем 1 большую луковицу, жарим на среднем огне, добавляем фарш и хорошо тушим.

3. Ставим воду на макароны, можно брать ракушки, хорошо кипятим и варим до готовности.

4. К фаршу трем 1 помидор, добавляем томатную пасту и баклажан. Все вместе протушиваем 5-10 мин.

5. Смешиваем макароны и фарш, прогреваем блюдо еще пару минут и подаем к столу.​​​​​​​

Видео дня

​​​​​​​Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Альтернатива вредным бутербродам – сэндвич крок-сеньор от шефа "Адской кухни"

• Светлана Фус поделилась рецептом диетических сырников в духовке

• Универсальный кондитерский коврик на все случаи жизни: как выбрать

• Маринованные огурцы в спрайте по рецепту Эктора Хименеса-Браво