Видео дня
Альтернатива хлеба: домашний лаваш из трех ингредиентов за 10 минут
Лаваш может быть основой для приготовления закусок, а также чипсов, пирогов, даже тортов. Стоит отметить, что лаваш можно даже приготовить в домашних условиях, для этого вам понадобится всего 3-4 ингредиента.
Кулинар Ольга поделилась в Instagram рецептом домашнего лаваша на воде, который готовится очень быстро и на сковороде.
Ингредиенты:
- мука – 270 г
- кипяток – 150 мл
- соль – 1 ч. л.
- масло растительное – 15 мл
Способ приготовления:
1. В муку добавляем соль и перемешайте, влейте кипяток и масло, замесите тесто.
2. Переложите его в пакет или оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на 45-60 минут.
3. Разделите готовое тесто на равные части и каждую раскатайте как можно тоньше. Для ровных краев можно обрезать с помощью тарелки.
4. Далее обжарьте лаваш на сухой сковороде на среднем огне, с двух сторон примерно по минуте.
Каждый лаваш смажьте капелькой сливочного масла и храните их в полиэтиленовом пакете.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: