Ароматные кексы с изюмом к чаю: делимся рецептом идеального теста

2 минуты
20,7 т.
Рецепт кексов

Кексы – вкусное и ароматное угощение к чаю, кофе, основой которого есть – тесто. Его можно готовить по-разному: на молоке, воде, кефире. А для яркого вкуса добавьте в кексы ягоды и фрукты.

Как вкусно приготовить кексы

Рецепт идеальных кексов на сливочном масле и кефире с изюмом был опубликован в Instagram на странице smakoluk.ua.

Рецепт кексов
Видео дня

Ингредиенты:

  • мука – 80 г

  • яйца – 2 шт.

Ингредиенты для теста
  • ​​​​​​​разрыхлитель – 1 ч. л.

  • сливочное масло или маргарин – 70 г

  • сахарная пудра – 120 г

Сливочное масло для приготовления кексов
  • ваниль – 1 ч. л.

  • кефир – 100 г

  • соль – по вкусу

Кексы с ягодами
  • изюм или сухофрукты – 100 г

Способ приготовления:

1. Масло или маргарин комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой миксером или вилкой.

Идеальное тесто для кексов

2. В готовую смесь добавьте соль, яйца, ваниль и хорошо перемешайте.

3. Влейте кефир и снова перемешайте.

Как приготовить удачные кексы

4. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в масляно-яичную смесь.

5. Всыпьте сухофрукты и вымешайте.

Рецепт кексов с изюмом

6. Готовое тесто разложите по формах и выпекайте кексы 30 минут при 180 С.

Готовые кексы

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты