МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Авторский салат от известного фуд-блогера

94.7т

OBOZREVATEL продолжает публиковать интересные рецепты, которые стали особенно популярны в период карантина.

Своим рецептом в Youtube поделилась фуд-блогер Ольга Матвей.

Авторский салат от известного фуд-блогера

САЛАТ "СЫТЫЙ ЖИВОТИК"

Ингредиенты

  • грибы - 300 гр,

  • лук - 2 шт,

  • морковь - 1 шт,

  • соль - по вкусу,

  • перец - по вкусу,

  • фасоль консервированная - 300 гр,

  • огурцы маринованные - 3 шт средних,

  • чеснок - 4 зубчика,

  • копченая куриная грудка - 350 гр,

  • зеленый лук - 2 пера,

  • майонез - по вкусу.

Приготовление

Грибы моем и нарезаем кубиком. Отправляем грибы на сухую сковородку, выпариваем жидкость и только потом доливаем растительное масло. Уменьшаем огонь до минимума и жарим грибы несколько минут.

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.

Обжариваем грибы до золотистого цвета, добавляем соль по вкусу. Как только грибы подрумянятся, сразу же перекладываем их на тарелку. Обжариваем лук и морковь до мягкого состояния. Добавляем в овощи соль и перец.

Консервированную фасоль промываем и отправляем в миску к жареным грибам. Маринованные огурцы мелко нарезаем и смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.

Копченую куриную грудку нарезаем мелким кубиком. Соединяем в большой миске все ингредиенты. Добавляем зеленый лук и заправляем салат майонезом. При необходимости добавляем соль и молотый перец по вкусу.

Также OBOZREVATEL писал о том, как питается диетолог и его семья. С фирменным рецептом от диетолога можно ознакомиться здесь.

С интересными рецептами блюд из творога и комментариями диетологов к ним, вы можете ознакомиться здесь.

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

0
Комментарии
1
0
Смешно
8
Интересно
0
Печально
4
Трэш