Азиатская закуска из сырой моркови и капусты: делимся рецептом очень вкусного и оригинального блюда

1 минута
6,5 т.
Рецепт блюда

Из овощей можно готовить не только салаты, но еще и полезные закуски. Среди таких особое место занимает азиатское блюдо из капусты, моркови и с яйцом, которая по вкусу будет напоминать деруны.

Основа для закуски

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски в азиатском стиле, которая готовится на сковороде.

Вкусная закуска
Видео дня

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 крупная
  • Петрушка свежая
  • Капуста – 100 г
  • Яйцо – 1,5 шт.
  • Мука – 3-4 ст. л.
  • Специи соль/перец/зира/чеснок

Способ приготовления:

1. Нарезаем очень тонкой соломкой овощи или натрите на терке для моркови по-корейски, добавьте яйцо, муку, специи.

Овощная основа для блюда

2. Сформируйте оладьи, во внутрь положите желток, прижмите с одной стороны и переверните.

Готовые оладьи

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты