Видео дня
Банановые блины: как приготовить без лишних усилий
Банановые блины – классический рецепт приготовления легкого завтрака и не требуют сложных ингредиентов. Одно из главных преимуществ банановых блинов – это их тесто. Благодаря использованию кефира, тесто становится мягкое и рыхлое.
Фудблогер Юлия с ником (@cooking.by.yullia) поделилась в Instagram рецептом банановых оладий на кефире.
Ингредиенты:
- 300 мл. кефира 2,5%
- 1 банан
- 1 яйцо
- 1 ст. л сахара
- 10 г. ванильного сахара
- 200 г. муки
- ½ ч. л. соды
- 3-4 ст. л подсолнечного масла (для жарки)
- щепотка соли.
Способ приготовления:
1.Высыпьте в миску: муку, соду, соль. Добавьте яйцо, добавьте сахар и ванильный сахар.⠀
2. Влейте 300 мл. кефира.
3. Очистите банан и натрите его на терке с большими отверстиями или растворите вилкой. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное густое тесто.
4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и столовой ложкой выкладывайте тесто. Всего для жарки вам понадобится 3-4 ст. л. масла.⠀
5. Жарьте блины до образования красивой золотистой корочки. Подавайте с медом, сметаной, сгущенкой или любым вареньем по вкусу.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: