Баскский чизкейк за 30 минут для сытного завтрака

Вкусный Баскский чизкейк

Чизкейк – нежнейшее и очень вкусное угощение, которое можно приготовить очень легко дома. Вам стоит всего лишь купить качественные продукты и выбрать рецепт по вкусу. Стоит отметить, что его можно есть в любое время суток, сделав просто его диетическим, а так он будет просто отличным вариантом вкусного сытного завтрака.

Фуд-блогер Катя Мулл поделилась в Instagram рецептом Баскского чизкейка за 30 минут для вкусного завтрака, который будет с необычной корочкой и очень приятным ванильным ароматом.

Рецепт чизкейка

Ингредиенты:

  • крем-сыр, маскарпоне – 400 г

  • сливки 30% – 200 г

Видео дня
  • яйца – 3 шт.

  • сахарная пудра – 100 г

  • соль – щепотка

  • ваниль – 10 г

  • кукурузный крахмал – 10 г

Способ приготовления:

  1. Смешайте сыр с сахарной пудрой, добавьте ваниль, соль и взбейте все до однородности.

  2. В пышную сырную смесь добавьте яйца, сливки, тщательно перемешайте и добавьте крахмал, снова перемешайте.

  3. Форму смажьте сливочным маслом, вылейте тесто и отправьте в духовку на 30 минут при 230 С.

  4. Готовый чизкейк будет с горелой корочкой и это нормально, достаньте его, оставьте остывать при комнатной температуре, после можно сразу есть, но он будет немного рыхлым и жидким или – на 6-12 часов оставьте в холодильнике, чтобы он хорошо "схватился".

Как приготовить полезный чизкейк

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты