Ленивые пирожки с яблоками: как приготовить без дрожжей и выпечки
Пирожки с яблоками – очень вкусная и ароматная выпечка. И как хорошо, когда их можно приготовить быстро и без всяких хлопот. Тесто для такого десерта подойдет обычное бездрожжевое, которое готовится без долгого замеса, а сами же ленивые пирожки можно просто пожарить на сковороде.
Рецепт быстрых пирожков с яблоками на сковороде был опубликован в одном из кулинарных каналов (Простые рецепты от Ирины) в YouTube (для того чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
Тесто:
мука – 350 г
яйца – 1 шт
сметана – 200 г
сахар – 3 ст. л.
соль – щепотка
масло растительное – 1 ст. л.
сода – 1\3 ч. л.
Начинка:
яблоки – 400-500 г
масло сливочное – 50 г
сахар
корица
Способ приготовления:
1. Для начинки нужно почистить яблоки от сердцевины и нарезать фрукты маленькими кубиками.
2. На сковороде растопить сливочное масло. Протушить яблоки до мягкости.
3. Добавить корицу. Перемешать. Тушить еще несколько секунд, после чего снять с огня.
4. Для приготовления теста смешать сметану, растительное масло, соль, соду и яйцо. Перемешать венчиком.
5. Добавить постепенно муку. Замесить тесто, после чего оставить на 20 минут.
6. Разделить тесто на 2 части. Одну из них раскатать, вырезать кружочки. Тоже самое проделать с другой частью теста.
7. На каждый кружочек выложить немного сахара и яблочную начинку. Сформировать пирожки.
8. Пожарить пирожки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
⠀