Видео дня
Без дрожжей и яиц: как приготовить тонкий лаваш в домашних условиях
Тонкий лаваш можно легко приготовить в домашних условиях. Самое главное, что для теста не нужно использовать яйца, дрожжи и другие молочные продукты. Не придется даже ничего выпекать, ведь лаваш можно пожарить на сковороде.
Фудблогер Мария Гнатов (maria_gnativ_) на своей странице в Instagram поделилась рецептом тонкого лаваша на сковороде.
Ингредиенты:
- мука – 350 г
- кипяток – 200 мл
- соль – 1 ч. л.
- масло – 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Смешать просеянную муку, соль, масло и кипяток. Перемешать сначала лопаткой, затем продолжить вымешивать тесто руками.
2. Готовое тесто завернуть в пленку или положить в пакет и оставить на 30 минут.
3. После этого нужно разделить тесто на несколько частей и каждую тонко раскатать.
4. Обжарить лаваш с обеих сторон на сковороде. Каждый готовый лаваш смазать водой и накрыть полотенцем.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: