Без духовки: как приготовить быстрое и простое печенье на сковороде

2 минуты
1,7 т.
Без духовки: как приготовить быстрое и простое печенье на сковороде

Вкусный десерт к чаю можно приготовить без духовки. Как вот быстрое и простое печенье на сковороде. Только доступные ингредиенты и минимум вашего времени. Самого печенья выходит достаточно много, а еще оно долго сохраняется.

Фудблогер Юлия Микулич (yuliia_mikulich) на своей странице в Instagram поделилась рецептом печенья на сковороде.

Рецепт печенья на сковороде

Ингредиенты для 20 шт:

  • мука – 250 г
  • сахар – 80 г
  • ванильный сахар – 2 ч. л.
  • разрыхлитель – 2 ч. л.
  • соль
  • мускатный орех
Видео дня
  • корица – 1/2-1 ч. л.
  • масло – 120 г
  • изюм (или сушеная смородина/клюква) – 40 г
  • цедра небольшого лайма/лимона
  • яйца – 1 шт
Быстрое печенье без выпечки

Способ приготовления:

1. Соединить муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу. Перемешать.

2. Холодное масло порезать небольшими кусками и добавить к муке. Перетереть до состояния крошки.

3. К крошке добавить изюм и цедру, перемешать.

Тесто для песочного печенья

4. Добавить яйцо и замесить мягкое не липкое тесто. Если тесто будет сухое – добавить немного молока, если липкое – муку. Готовое тесто разделить на 20 одинаковых шариков. Половину шариков советуют поставить в холодильник, пока будете готовить первую партию печенья.

5. Каждый шарик раскатать толщиной 5 мм.

6. Разогреть сковороду, смазать тонким слоем масла. Выложить печенье. Жарить на слабом огне по 5 минут с каждой стороны.

Как приготовить вкусное печенье к чаю на сковороде

7. Готовое печенье охладить и хранить в закрытой емкости.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты