Без красителей, молока и яиц: как приготовить хрустящий крекер с сыром

Хрустящие и аппетитные крекеры любят как взрослые, так и все детишки. И как хорошо, что такое печенье можно без труда приготовить в домашних условиях, не используя при этом красителей, консервантов и даже яиц.

Фудблогер Роксолана Гарасимов (roksolana.harasymiv) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сырных крекеров, для приготовления которых не нужно использовать яйца.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 100 г

• твердый сыр – 30-40 г

Видео дня

• сливочное масло\масло ГХИ – 2 ч. л.

• мука – 3-4 ст. л.

• кунжут

Способ приготовления:

1. Твердый сыр натереть на терке.

2. Смешать кисломолочный и твердый сыр, масло и муку. Замесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.

3. Готовое тесто раскатать и нарезать в форме квадратиков.

4. Внутри каждого печенья сделать проколы вилкой и посыпать кунжутом.

5. Запекать при температуре 180 градусов 12-13 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Закуска на крекерах

• Крекер классический

• Торт из крекеров