Без сливок, яиц и сахара: как приготовить домашнее мороженое "Эскимо" за 2 минуты
Как только на улице потеплело, сразу хочется чего-нибудь прохладного и очень вкусного. К примеру, мороженое, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления обычно требуется несколько ингредиентов и совсем мало времени.
Фудблогер Мария Штефан (mashe.nka_94) на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашнего шоколадного мороженого "Эскимо" из творога, в состав которого не входят сливки, яйца и сахар. Готовится оно всего 2 минуты.
Ингредиенты:
- творог – 200 г
- шоколад молочный – 90 г
Способ приготовления:
1. Для начала нужно поломать шоколад на меньшие куски и растопить на водяной бане или в микроволновке.
2. Растопленный шоколад добавить в творог. Перемешать и взбить погружным бленедером до однородной густой массы.
3. Получившуюся массу переложить в форму, застеленную пергаментом. Сверху разровнять, накрыть пергаментом и оставить в холодильнике или морозилке до полного застывания.
4. Когда мороженое застынет, порезать его на меньшие куски и по желанию можно посыпать кокосовой стружкой. Готово!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: