Видео дня
Без теста и выпечки: самый бюджетный и вкусный домашний десерт "Битое стекло"
Самый легкий, самый простой и быстрый в приготовлении десерт – "Битое стекло", основа которого – желе, сметанный крем и крекер. Для более яркого вкуса кулинары советуют добавить ягоды, фрукты.
Кулинар Диана поделилась в Instagram рецептом вкусного, легкого торта "Битое стекло", из желе и крекера.
Ингредиенты:
- сметана – 900 г
- желатин – 50 г
- вода – 150 мл
- сахарная пудра – 150 г
- желе – 3 упаковки
- крекер 2 вида
Способ приготовления:
1. Залейте желатин холодной водой и дайте набухнуть.
2. За это время нарежьте желе на кубики и поломайте печенье (не мелко).
3. К сметане комнатной температуры добавьте сахарную пудру и перемешайте. Желатин растопите на водяной бане или в микроволновке так, чтобы не кипел. Растопленный желатин влейте тоненькой струйкой в сметану, постоянно перемешивая. Всыпьте желе и печенье, перемешайте и вылейте в форму, застеленную пленкой.
4. Отправьте в холодильник до застывания на 1 час.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: