Без теста и выпекания: ленивые слойки с сыром и зеленью за 15 минут
Такие ленивы слойки из лаваша очень спасают ситуацию, когда вы не знаете, что можно приготовить на завтрак или перекус, или просто к кофе и чаю. Самое приятное, что для блюда не нужно готовить тесто и возиться с выпеканием.
Фудблогер Ольга Головина (olha.holovina) на своей странице в Instagram поделилась рецептом ленивых слоек из лаваша с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- лаваш – 2 шт
- творог – 300 г
- сыр твердый – 70 г
- яйца – 2 шт
- молоко – 60 мл
- зелень (укроп, лук зеленый, петрушка)
- соль
Способ приготовления:
1. Для начала подготовить некоторые ингредиенты: сыр натереть на терке, зелень измельчить.
2. Смешать кисломолочный и твердый сыр, зелень и соль. Перемешать.
3. Отдельно взбить яйца с молоком.
4. Лаваш порезать на куски шириной в 5 сантиметров. Выложить начинку на лаваш и завернуть.
5. Обмокнуть слойки в молоке и пожарить.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: