Без выпечки и желатина: легкий десерт из клубники за 10 минут

1 минута
40,3 т.
Без выпечки и желатина: легкий десерт из клубники за 10 минут

Из яркой летней клубники можно приготовить множество простых и легких десертов. Один из таких можно сделать без выпекания и даже желатина, его функцию выполняет крахмал. Для приготовления понадобятся только доступные ингредиенты и немного вашего свободного времени.

Фудблогер Оксана Пашко на своем канале (Готовим с Оксаной Пашко) в YouTube поделилась рецептом клубничного десерта, который вы легко приготовите за 10 минут.

Рецепт клубничного десерта без желатина и выпечки

Ингредиенты:

  • клубника – 250 г
  • вода – 200 мл
  • сахар – 60 г
  • крахмал – 50 г
  • кокосовая стружка – 30 г
Видео дня

Способ приготовления:

1. Сначала подготовить клубнику: ее нужно помыть и оторвать плодоножку. Переложить в сотейник.

2. Насыпать сахар и взбить погружным блендером до однородности.

Десерт из клубники

3. К полученной массе добавить воду и крахмал. Перемешать венчиком и поставить в огонь. Варить на среднем огне, помешивая. После закипания варить еще 1 минуту и снять с плиты.

4. Горячую массу переложить в тарелку и оставить, чтобы остыла. После этого накрыть крышкой и оставить в холодильнике до полного застывания.

Десерт без выпечки

5. После этого извлечь десерт из тарелки и порезать порционными кусками. По желанию посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить торт "Битое стекло" с клубникой.

Сейчас мы готовим

Все рецепты