Видео дняБезопасный домашний майонез без яиц для салатов и закусок: из чего приготовить
Майонез является практически самым популярным соусом для заправки салатов, а также закусок. Но, лучше всего его готовить в домашних условиях, так вы точно будете уверены в его безопасности.
Видео дня
Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом домашнего майонеза, который готовится без сырых яиц, на теплом молоке.
Ингредиенты:
- теплое молоко – 150 мл
- растительное масло – 300 мл
- горчица – 2 ч. л.
- лимонный сок – 2 ст. л.
- сахар – 1,5 ч. л.
- соль – 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. В подходящую посуду вылейте молоко и масло, взбейте массу, добавьте горчицу, соль, сахар, лимонный сок и снова взбейте.
2. Во взбитую массу добавьте горчицу, соль, сахар, лимонный сок и снова взбейте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: