Безопасный домашний майонез без яиц для салатов и закусок: из чего приготовить

1 минута
101,9 т.
Безопасный домашний майонез без яиц для салатов и закусок: из чего приготовить

Майонез является практически самым популярным соусом для заправки салатов, а также закусок. Но, лучше всего его готовить в домашних условиях, так вы точно будете уверены в его безопасности. 

Домашний майонез на молоке

Кулинар Анна поделилась в Instagram рецептом домашнего майонеза, который готовится без сырых яиц, на теплом молоке. 

Рецепт майонеза
Видео дня

Ингредиенты: 

  • теплое молоко – 150 мл 
  • растительное масло – 300 мл
  • горчица – 2 ч. л.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • сахар – 1,5 ч. л. 
  • соль – 1/2 ч. л. 

Способ приготовления: 

1. В подходящую посуду вылейте молоко и масло, взбейте массу, добавьте горчицу, соль, сахар, лимонный сок и снова взбейте.

Приготовление майонеза

2. Во взбитую массу добавьте горчицу, соль, сахар, лимонный сок и снова взбейте.

Готовый майонез

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты