Безупречные шоколадные десерты без выпечки: 3 рецепта

89,0 т.
Безупречные шоколадные десерты без выпечки: 3 рецепта

Часто бывает так, что очень сильно хочется чего-то вкусненького, сладкого и максимально шоколадного. Но стоять у плиты и что-то выпекать – такой себе вариант. К тому же, в поисках необходимого десерта не нашли "того самого". Но выход есть.

Редакция FoodOboz подготовила подборку шоколадных десертов без выпечки, которыми поделились повара в своих фудблогах. (Для того, чтобы посмотреть видео, просскрольте новость до конца).

Десерт "Шоколадная нежность" от Оксаны Пашко

Ингредиенты:

  • Молоко – 250 мл

  • Шоколад молочный (черный) – 150 г

  • Сахар – 2 ст. л

  • Желатин – 1/2 ст. л

Способ приготовления:

  1. Желатин залить частью молока. Оставить на 10 минут до полного набухания.

  2. Шоколад поломать на кусочки. Положить в кастрюлю, после чего добавить сахар и остальное молоко. Отправить на огонь. Когда шоколад полностью растаял – снять кастрюлю с плиты.

  3. Тем временем подогреть желатин с молоком. Вылить массу в шоколадную смесь.

  4. Разлить по формочкам. Отправить в холодильник на 2 часа.

Шоколадная помадка от Юлии Шевчук

Ингредиенты:

  • Шоколад – 300 г

  • Сгущенное молоко – 400 г

Видео дня

Способ приготовления:

  1. Подготовить форму для десерта: ее нужно смазать маслом и застелить пергаментом.

  2. Измельчить шоколад.

  3. В кастрюлю вылить сгущенное молоко. Высыпать шоколад. Отправить на огонь примерно на 6 минут.

  4. Полученную массу вылить в форму, выровнять лопаткой. Отправить в холодильник на 1,5 часа.

Шведские пирожные от поваров кулинарного Youtube-канала

Ингредиенты:

  • Овсянка – 150 г

  • Сахар – 100-150 г

  • Какао (жирное) – 3-4 ст. л

  • Соль – щепотка

  • Перец красный – щепотка

  • Масло сливочное – 100 г

  • Крепкий кофе – 2 ст. л

  • Кокосовая стружка – 20 г

Способ приготовления:

  1. Овсяные хлопья поджарить на сковороде.

  2. В миске смешать сахар, какао, перец, размягченное масло, кофе. Перемешать. Добавить овсяные хлопья. Снова перемешать.

  3. Сформировать шарики и обкатать их в кокосовой стружке.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Сейчас мы готовим

Все рецепты