Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

2 минуты
1,0 т.
Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

Рождество – это не только кутья, голубцы и вареники, но вкусные сладкие десерты. Они должны быть очень привлекательными и атмосферными. Если вы хотите действительно удивить гостей – обязательно приготовьте такие шишки.

Идея приготовления сладких рождественских шишек опубликована на странице фудблогера alin_withkitchen в Instagram. Такой десерт точно понравится детям.

Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт
  • сахар – 4 ст.л.
  • какао – 1 ст.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • мука – 4 ст.л.
Видео дня

Для шишек:

  • сгущенка – 100
  • сливочное масло – 80 г
  • кукурузные хлопья

Способ приготовления:

Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

1. Отделить белки от желтков, отдельно взбить миксером белки из мелкой соли до густой пены, затем добавить по 1 ст.л. сахара.

2. Сбить до густых пиков.

Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

3. Ввести по одному желтку и все перемешать лопаткой.

4. Смешать все сухие ингредиенты и все просеять, ввести по 1 ст.л. в яичную массу и перемешать лопаткой.

Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

5. Добавить растительное масло, снова вымешать.

6. Залить в форму тесто, положить в разогретую духовку до 185 градусов, опустить до 155 градусов, выпекать 45 минут. Охладить.

Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

7. Для шишек измельчить бисквит в блендере до крошки.

8. Добавить сгущенку и растопленное масло, соединить все в один ком.

Бисквитные шоколадные шишки на Рождество: как приготовить эффектный десерт

9. После этого сформировать маленькие шишки, с помощью кукурузных хлопьев сделать "чешую".

10. Выложить на тарелку посыпаем сахарной пудрой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты