Блины на молоке без муки: эластичные и не рвутся

1 минута
3,6 т.
Блины на молоке без муки: эластичные и не рвутся

Если вы хотите приготовить удачные блинчики без муки, то заменить такой ингредиент можно, добавив в тесто чуть больше яиц и немного крахмала. За основу теста лучше всего использовать молоко.

Фудблогер Наталья Пархоменко на своем канале (Natasha Parkhomenko) в YouTube поделилась рецептом тонких блинчиков на молоке без муки.

Рецепт тонких блинчиков на молоке без муки

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт
  • соль
  • сахар – 1 ст. л.
  • теплое молоко – 300 мл
  • крахмал – 3 ст. л.
  • растительное масло – 1,5 ст. л.
Видео дня
Блинчики без муки, которые никогда не рвутся

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с солью и сахаром.

2. Добавить теплое молоко и перемешать.

3. Добавить крахмал и перемешать.

4. В конце добавить растительное масло в тесто и тщательно все перемешать. Тесто выходит жидкое и без комочков. Оставить его на 15 минут.

Что добавить в тесто для блинов

5. Сковороду слегка смазать растительным маслом и пожарить блины.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты