Видео дняБудут легкие, как пух: сколько яиц добавить в тесто для пышных и высоких оладий
Самое простое блюдо из муки – оладьи. Кулинары советуют делать тесто для них на основе кефира. Еще важно помнить, что не нужно добавлять в тесто много яиц, достаточно будет даже одного.
Видео дня
Кулинар Евгения поделилась в Instagram рецептом вкусных, пышных оладий, для приготовления которых нужно всего 1 яйцо.
Ингредиенты:
- кефир – 0,5 л
- яйца – 1 шт.
- соль – щепотка
- сахар – по вкусу
- сода – 1 ч. л.
- мука
Способ приготовления:
1. Муку просейте.
2. Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте кефир, добавьте соду, всыпьте муку и перемешайте тесто до однородности. Оставьте его постоять 20 минут.
3. Пожарьте оладьи.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: