Быстрая пицца с яйцом и овощами для завтрака по рецепту Ланы Форэ
Завтрак всегда должен быть сытным и простым в приготовлении. Это могут быть: каши с ягодами, творог, полезные сэндвичи, пироги с сезонными ягодами, фруктами и овощами, а также сырники и запеканки.
Специалист по правильному питанию Лана Форе поделилась на своем сайте рецептом вкусного и быстрого блюда, которое идеально подойдет для завтрака – пицца с овощами и яйцом.
Ингредиенты:
лепешка из цельнозерновой муки – 1 шт.
яйца – 1 шт.
сладкий перец – 30 г
томаты – 30 г
шампиньоны – 30 г
сахар – щепотка
лук-порей – 30 г
томатное пюре – 1 ст. л.
тертый сыр – 1 ст. л.
листья салата – 5-7 шт.
растительное масло – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Помойте овощи и порежьте небольшими кусочками, лук колечками.
2. Готовую лепешку переложите на противень, на нее переложите овощи, добавьте томат, присыпьте тертым сыром.
3. Важно – оставьте центр лепешки пустым, туда разбейте яйцо.
4. Отправьте блюдо в духовку на 10 минут при 200 С.
Перед подачей добавьте к блюду листья салата и присыпьте по желанию перцем.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: