Видео дня
Быстрые творожные рогалики к чаю: внутрь можно положить домашнее повидло
Если вы очень хотите угостить родных домашней выпечкой – сделайте такие рогалики. В основе очень простое творожное тесто, в которое просто нужно завернуть джем. Поделки могут стоять в тарелке на столе и долго оставаться свежими.
Идея приготовления элементарных рогаликов с джемом опубликована на странице фудблогера Екатерины Мовчан (katarina_movchan ) в Instagram. Выпекаются всего 20 минут.
Ингредиенты:
- 300 г кисломолочного творога
- 150 г мягкого сливочного масла
- 70 г сахара
- 10 г разрыхлителя
- 350 г муки
- джем
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром.
3. Добавить творог и хорошо все размешать.
4. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Вымесить тесто. Можно сначала вмешать половину муки, затем на рабочую поверхность высыпала другую половину муки и замесить эластичное тесто.
5. Разделить тесто на 3 равные части. Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности.
6. Разрезать на 12 ровных прямоугольников.
7. На широкий край положить чайную ложку джема и свернуть рогалик.
8. Выложить рогалики на противень застеленный пергаментом и выпекать 20 минут в духовке.
9. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: