Быстрые кексы к чаю по рецепту Валентины Хамайко

Если у вас есть мука, сахар и яйца, вы сможете очень быстро приготовить вкусный кекс к чаю. Для этого нужно минимум продуктов.

Ингредиенты:

• мука – 300 г

• яйца – 3-4 шт.

• масло – 220 г

Видео дня

• изюм – 180 г

• соль – щепотка

• ванильный сахар – 10 г

• сахар – 170 г

Способ приготовления:

1. Замочите изюм в воде на 1,5-2 часа, можно ночь.

2. Мягкое масло взбейте с сахаром, добавьте весь сахар, поочередно яйца.

3. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к масляной смеси, все перемешайте лопаткой или ложкой.

4. Добавьте в готовое тесто изюм, перемешайте, выложите в форму или формы, выпекайте 1 час при 165 С.

Готовый кекс достаньте из духовки, оставьте на 10 минут и порежьте.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тертый пирог со сливовым вареньем

• Постные кексы с вишней

• Тыквенно-яблочные кексы