Бюджетные котлеты из куриной печени для ужина: готовятся 10 минут

1 минута
1,5 т.
Рецепт сочных печеночных котлет

Куриная печень – полезный и вкусный продукт, который может быть основой для приготовления вкусных закусок, а также отбивных, котлет и паштетов. Чтобы печень не горчила, ее нужно во-первых, хорошо промыть водой, а также залить молоком на некоторое время. 

Рецепт котлет из печени

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусных котлет из печени, с морковью и специями. 

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 350-400г
  • Яйцо – 1 шт. 
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. 
  • Мука – 2 ст. л.
  • Сливочное масло 
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:⠀

1. Переложите все ингредиенты в миску, перебейте блендером. 

Куриная печень

2. В конце добавьте 2 ст. л без горки муки, перемешайте. 

Приготовление котлет

3. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 

Готовые котлеты

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты