Бюджетные котлеты из свеклы: как приготовить

2 минуты
1,8 т.
Бюджетные котлеты из свеклы: как приготовить

Именно сейчас свекла максимально полезная. Она молодая, спелая, налитая соком. Поэтому такой продукт следует активно добавлять в свой рацион. Кроме салатов и борща, из свеклы можно сделать сытные котлеты.

Идея приготовления котлет из свеклы опубликована на странице фудблогера Кристины с ником veg_us_kris в Instagram.

Бюджетные котлеты из свеклы: как приготовить

Ингредиенты:

  • большая красная свекла – 2 шт
  • средняя морковь – 2 шт
  • лук жгучий – 1-2 средние
  • чеснок – 2 зубцы
  • глютеновая манка – 2 ст.л
Видео дня
  • соль – 0,5 ч.л
  • перец, соевый соус (не обязательно)
  • масло для жарки
 

Способ приготовления:

 

1. Разогреть сковороду, обжарить нарезанный лук и натертую морковь.

2. Сырую свеклу натереть и добавить на сковородку, туда же чеснок, соль.

 

3. Тушить до мягкости свеклы, можно добавить немного воды.

4. Далее всыпать манку, тщательно перемешать, держать на маленьком огне еще 5 минут и выключить, накрыть крышкой и оставить остыть.

 

5. Сформировать котлеты.

6. Запанировать в манке.

Бюджетные котлеты из свеклы: как приготовить

7. Пожарить или запечь.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты