Чахохбили с куриными бедрами и овощами: рецепт от воинов ВСУ
Грузинское блюдо чахохбили традиционно готовят с курицей, овощами и пряными специями. Обязательно следует добавить немного чеснока и готовить блюдо на сливочном масле, которое делает мясо нежным и сочным.
Рецептом чахохбили с куриными бедрами и овощами поделился один из бойцов ВСУ – Богдан с ником bod3i7a на своей странице в Tik-Tok.
Ингредиенты:
- сливочное масло
- куриные бедра
- лук
- чеснок
- картофель
- перец болгарский
- помидоры
- зелень
- соль, перец
- специи
Способ приготовления:
1. Сливочное масло растопить в глубокой сковороде или в кастрюле. Сразу положить куриные бедра.
2. Нарезать лук полукольцами и измельчить чеснок. Добавить к бедрам сначала лук, перемешать и добавить чеснок.
3. Порезать картофель средними кусками и добавить к мясу.
4. Порезать перец средними кусками, помидоры – дольками, измельчить зелень. Добавить ингредиенты к мясу в конце приготовления.
5. Также добавить специи. Перемешать и тушить под крышкой 15 минут.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить грибной суп по армейскому рецепту.