Видео дня
Чебуреки, которые не навредят фигуре: чем заменить калорийное дрожжевое тесто
Чебуреки – довольно калорийное и жирное блюдо. Для классического приготовления используют сытное дрожжевое тесто, а также много свиного фарша. Употреблять часто такую пищу не очень полезно. Поэтому если вы небезразличны к такому блюду, некоторые ингредиенты следует заменить.
Технология приготовления вкусных и низкокалорийных чебуреков из бездрожжевого лаваша опубликована на странице nataliya.gordey в Instagram. Кроме теста можно заменить традиционную свинину на курицу.
Ингредиенты на 8 шт.
куриное филе – 440 г
лук репчатый – 140 г
лаваш бесдрожжевой – 200-205 г
петрушка и укроп – по вкусу
соль, перец, паприка – по вкусу
масло – 3-4 чайные ложки для смазывания сковороды
Способ приготовления:
1. В блендере измельчить сначала куриное филе, затем лук.
2. Нарезать зелень, добавить специи.
3. Все смешать
4. Можно сразу взять круглый лаваш или вырезать из квадратного нужную форму. Должно получиться 8 оснований.
5. Окунуть в воду на 3 секунды, выложить начинку, залепить края и жарить с двух сторон на небольшом количестве масла.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :
