Чем отличаются цуккини от кабачков: интересные факты

2 минуты
289,2 т.
Молодые цуккини

Один из самых простых, бюджетных и полезных овощей – кабачки, из которых можно приготовить много вкусных блюд, например, блины, салаты, торт, а также их консервируют и маринуют. Но, стоит отметить, что иногда путая цуккини и кабачки их не правильно готовят, при этом получая не совсем тот результат от блюда, которой ожидают.

Домашние цуккини

Редакция FoodOboz расскажет вам, в чем разница между цуккини и кабачками и, как их правильно готовить.

Что приготовить из цуккини
Видео дня

1. Кожура, цвет и текстура

Старые кабачки

У кабачка кожура толстая и грубая, а у цукини нежная и всегда тонкая. Цвет у кабачков может быть желтым, светло-зеленым или белым, а у цукини всегда только темно-зеленый.

Цуккини для блюд

2. Размер

Цуккини и кабачки

Цукини не вырастают больше 15-20 см в длину, а вот кабачок может быть намного больше.

3. Семена

Цуккини без семян

У кабачков они всегда большие, а у цукини почти незаметные.

4. Калорийность

Домашние цуккини

На 100 грамм кабачка – 23 калории, а у цукини – всего 16.

Рецепт кабачковых оладий с сыром

Также OBOZREVATEL сообщалось, как быстро удалить косточки из вишен и черешен, чтобы не повредить ягоды.

Сейчас мы готовим

Все рецепты