Чем заменить тяжелый картофель в салатах: 10 полезных альтернатив

3 минуты
6,0 т.
Салат с картофелем

Картофель – не только вкусный и простой продукт, но еще и тяжелый для организма. Специалисты не рекомендуют есть его очень часто и много, а заменять более легкими продуктами, например, бататом, бобовыми. Они станут отличным вариантом бюджетных и полезных продуктов при приготовлении салатов.

Картофель для салатов

Редакция FoodOboz подготовила для вас перечень из 10 продуктов, которые станут прекрасной альтернативой картофелю в салатах, например, в оливье, "Шубе" и других.

Традиционный салат "Оливье" с огурцами
Видео дня

10 альтернатив:

1. Батат

Как приготовить батат

2. Тыква

3. Свекла

Салат со свеклой

4. Бобовые

5. Авокадо

Что приготовить из перезрелого авокадо

6. Капуста белокочанная

7. Брокколи

Блюда брокколи

8. Цветная капуста

Цветная капуста

9. Мясо, язык

Куриное мясо

10. Рыба

Красная рыба

Салат из тыквы с творогом по рецепту Евгения Клопотенко

Ингредиенты:

  • тыква – 200 г

  • творог – 150 г

  • семена тыквы – 1-2 ч. л.

  • микс салатов – 150 г

  • подсолнечное масло – 2 ст. л.

  • мед – 1 ч. л.

  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте, очистите от кожуры тыкву и порежьте небольшими кубиками.

Что приготовить из тыквы

2. Разогрейте сковороду и поджарьте тыкву с подсолнечным маслом, добавьте мед и около 1-2 минут готовьте, но так, чтобы тыква была твердой внутри.

Натуральный творог

3. Выложите тыкву в миску, добавьте листья салата, присыпьте семенами тыквы, посолите, поперчите, добавьте творог, полейте подсолнечным маслом и можно подавать вкусный салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты