Видео дня
Чем заправить салат со свеклой помимо масла и майонеза: продукт остается полезным

Салат со свеклой традиционно заправляют майонезом или растительным маслом. Но с такими компонентами овощ теряет свою пользу. Поэтому лучшим вариантом будет выбрать простой йогурт без наполнителей.
Идея приготовления салата со свеклой с йогуртовой заправкой опубликована на странице фудблогера Виктории с ником cook_with_me_at_home в Instagram.

Ингредиенты:
- свекла – 2 шт
- орехи – 50 г
- хрен – 1 ч.л
- соевый соус – 5 мл
- греческий йогурт – 80 мл
- специи: соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:

1. Свеклу сварить, или запечь.
2. Охладить.
3. Натереть на большой терке.

4. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде.
5. Измельчить ножом.

6. К свекле добавить орехи, хрен.
7. Полить соевым соусом и добавить греческий йогурт.

8. Всыпать специи и перемешать.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: