Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

2 минуты
612
Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

Чесночное масло – это простая и легкая в приготовлении намазка, которая подойдет для подачи с брускетами. Блюдо наполнит невероятным ароматом кухню и будет радовать глаз при подаче.

Рецептом чесночного масла в Instagram поделилась фудблогер inna_la.food. Кстати, для изготовления такого масла нужно всего 4 ингредиента.

Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

Ингредиенты

  • Сливочное масло 82,5% – 150 гр
  • Чеснок – 2 большие головки
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль, зелень, специи по вкусу
Видео дня

Способ приготовления

1. Почистить две головки чеснока и положить в форму для запекания.

Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

2. Полить чеснок растительным маслом и запекать в духовке в течение 30 минут при 200 градусах.

Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

3. Сливочное масло комнатной температуры нарезать на куски и положить в блендер.

Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

4. Добавить любую любимую зелень и специи.

Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

5. Запеченный чеснок достать из масла и полностью остыть.

6. Холодный чеснок также добавить в чашу блендера и все тщательно смешать.

Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

7. Смесь переложить в удобную емкость и разровнять поверхность ножом.

8. Отправить в холодильник до полного застывания.

Чесночное масло: идеальное сочетание вкусов к хрустящим брускетам

Ранее OBOX.UA также публиковал другие интересные рецепты:

Сейчас мы готовим

Все рецепты