Что добавить в творог, чтобы запеканка была мягкой и пышной: всего один ингредиент

Творожная запеканка – идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака или десерта. Для того, чтобы приготовить блюдо нежной консистенции, нужно добавить к творогу всего один простой ингредиент – крахмал, после чего хорошо взбить массу блендером.
Фудблогер, диетолог Алекс Миль (mil_alexx) на своей странице в Instagram поделился рецептом нежной творожной запеканки.
Ингредиенты:
творог – 500 г
яйца – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
кукурузный крахмал – 1 ст. л.
сахар/заменитель – 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Все нужные ингредиенты положить в чашу блендера. Взбить все до однородной кремовой смеси.
2. Получившуюся массу выложить в форму, застеленную пергаментом.
3. Выпекать при температуре 180 °С 50 минут.
4. Дать остыть.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: