Что добавить в творог, чтобы запеканка была мягкой и пышной: всего один ингредиент

Творожная запеканка – идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака или десерта. Для того, чтобы приготовить блюдо нежной консистенции, нужно добавить к творогу всего один простой ингредиент – крахмал, после чего хорошо взбить массу блендером.

Фудблогер, диетолог Алекс Миль (mil_alexx) на своей странице в Instagram поделился рецептом нежной творожной запеканки.

Ингредиенты:

• творог – 500 г

• яйца – 1 шт.

• сметана – 2 ст. л.

Видео дня

• кукурузный крахмал – 1 ст. л.

• сахар/заменитель – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Все нужные ингредиенты положить в чашу блендера. Взбить все до однородной кремовой смеси.

2. Получившуюся массу выложить в форму, застеленную пергаментом.

3. Выпекать при температуре 180 °С 50 минут.

4. Дать остыть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пляцек с сыром

• Пляцек с яблоками

• Пляцек с зефиром