Видео дня
Что добавить в фарш для котлет, чтобы они были сочными: всего один ингредиент
Домашние котлеты можно готовить из рыбы, куриного и свиного мяса, а также овощей, риса, крабовыми палочками. Для того, чтобы куриные котлеты были сочными, в основу кулинары советуют добавить жареный лук.
Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусных куриных котлет с хлебом, яйцами и луком.
Ингредиенты:
- Куриный фарш – 1 кг
- Молоко для хлеба
- Хлеб – 5 средних кусочков без корки
- Лук – 130 г
- Яйца – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. В фарш добавьте хлеб смоченный в молоке, добавьте измельченный лук, яйца, специи, перемешайте.
2. Придайте котлетам форму, обжарьте до золотистости.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: