Что добавить в фарш для котлет, чтобы они были сочными: всего один ингредиент

1 минута
280,5 т.
Вкусные домашние котлеты

Домашние котлеты можно готовить из рыбы, куриного и свиного мяса, а также овощей, риса, крабовыми палочками. Для того, чтобы куриные котлеты были сочными, в основу кулинары советуют добавить жареный лук. 

Сочные куриные котлеты

Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусных куриных котлет с хлебом, яйцами и луком. 

Рецепт котлет
Видео дня

Ингредиенты: 

  • Куриный фарш – 1 кг
  • Молоко для хлеба
  • Хлеб – 5 средних кусочков без корки
  • Лук – 130 г
  • Яйца – 2 шт. 
  • Соль, перец – по вкусу 

Способ приготовления: 

1. В фарш добавьте хлеб смоченный в молоке, добавьте измельченный лук, яйца, специи, перемешайте. 

Фарш для котлет

2. Придайте котлетам форму, обжарьте до золотистости.

Готовые котлеты

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты