Видео дня
Что добавить в салат из помидоров для яркого вкуса: один ингредиент
Сочные томаты очень хорошо сочетаются в салатах с соленым сыром и луком. Но еще более разнообразить это блюдо можно, добавив лаваш, предварительно поджарив его на сковороде. Он придаст салату яркий, оригинальный вкус, а также приятный хруст.
Фудблогер Оксана Крецул (oksana_kretsul) на своей странице в Instagram поделилась рецептом салата с помидорами и лавашем.
Ингредиенты:
- томаты
- лаваш армянский
- лук синий
- масло оливковое
- масло подсолнечное нерафинированное
- соль
- фета
- яблочный/винный уксус
Способ приготовления:
1. Томаты помыть и произвольно порезать.
2. Лаваш порезать/порвать на маленькие кусочки, поджарить на сковороде. Когда подсушится – сбрызнуть оливковым маслом и посолить, жарить до золистого цвета.
3. Лук порезать полукольцами и замариновать в яблочном уксусе, через 5-10 минут смыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем.
4. Томаты посолить, добавить лук, фету, готовый лаваш и все перемешать.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: