Что добавить в сырники вместо муки и манки, чтобы они держали форму: секреты блюда

1 минута
62,2 т.
Что добавить в сырники вместо муки и манки, чтобы они держали форму: секреты блюда

Для того, чтобы сырники держали форму, традиционно добавляют муку или манку. Но такое блюдо не подходит тем людям, которые следят за фигурой. Полезной альтернативой будет добавить семена чиа.

Идея приготовления рыхлых сырников с семенами льна опубликована на странице фудблогера Ярины Ягельской (yagelskaya_i) в Instagram.

Что добавить в сырники вместо муки и манки, чтобы они держали форму: секреты блюда

Ингредиенты:

  • мягкий сыр – 200 г

  • яйца – 1 шт

  • сахар – 1 ст.л.

  • семена чиа – 1-2 ч.л.

  • мука – 2-3 ст.л.

Видео дня
Кисломолочный творог для сырников

Способ приготовления:

1. Сыр с яйцом и сахаром взбить блендером.

2. Добавить семена чиа.

Что добавить в сырники вместо муки и манки, чтобы они держали форму: секреты блюда

3. Оставить на 5-10 минут.

4. Добавить 1-2 ст.л. муки.

Яйца для приготовления сырников

5. Сформировать творожники.

6. Обвалять в муке и сделать форму чашкой

7. Жарить на сухой антипригарной сковороде.

Формирование творожников для жарки

8. Можно также на масле или запечь в духовке.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты