Что добавить в тесто вместо муки, чтобы оладьи были пышными и высокими: рецепт

1 минута
2,4 т.
Что добавить в тесто вместо муки, чтобы оладьи были пышными и высокими: рецепт

Вкусные и сытные оладьи, как и сырники, являются одним из лучших завтраков. Как оказывается, обычное тесто для оладий можно приготовить совершенно по-новому, а именно – из творога. Даже без грамма муки оладьи получаются высокими, пышными и исчезают со стола за считанные минуты.

Рецептом оладий на кисломолочном сыре поделилась фудблогер Вера (vera.food.life) на своей странице в Instagram.

Рецепт оладий из творога

Ингредиенты:

  • творог – 200 г

  • йогурт натуральный – 50 г

  • яйца – 1 шт

  • кукурузный крахмал – 50 г

  • разрыхлитель – 1\2 ч. л.

Видео дня
  • сахарозаменитель\подсластитель

  • ваниль

Творог для теста

Способ приготовления:

1. Смешать творог, йогурт и яйцо к однородной массе.

2. Смешать крахмал и разрыхлитель. Добавить к творогу.

Приготовление теста

3. Добавить ваниль и подсластитель. Перемешать до однородности.

4. Пожарить оладьи с обеих сторон.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Обращение

Сейчас мы готовим

Все рецепты