Видео дня
Что добавить в тесто вместо муки, чтобы оладьи были пышными и высокими: рецепт
Вкусные и сытные оладьи, как и сырники, являются одним из лучших завтраков. Как оказывается, обычное тесто для оладий можно приготовить совершенно по-новому, а именно – из творога. Даже без грамма муки оладьи получаются высокими, пышными и исчезают со стола за считанные минуты.
Рецептом оладий на кисломолочном сыре поделилась фудблогер Вера (vera.food.life) на своей странице в Instagram.
Ингредиенты:
творог – 200 г
йогурт натуральный – 50 г
яйца – 1 шт
кукурузный крахмал – 50 г
разрыхлитель – 1\2 ч. л.
сахарозаменитель\подсластитель
ваниль
Способ приготовления:
1. Смешать творог, йогурт и яйцо к однородной массе.
2. Смешать крахмал и разрыхлитель. Добавить к творогу.
3. Добавить ваниль и подсластитель. Перемешать до однородности.
4. Пожарить оладьи с обеих сторон.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
