Что приготовить зимой из замороженных ягод: вариант элементарного десерта

Летом все хозяйки активно замораживают всевозможные свежие ягоды. Уже в холодное время года из них могут готовиться максимум компоты. Но такие заготовки на зиму – это отличная основа для приготовления вкусных атмосферных праздничных десертов.

Идея приготовления кекса с замороженными ягодами опубликована на странице фудблогера с ником recepti_dariko в Instagram.

Ингредиенты:

• мука – 250 г
• масло без запаха – 100 г
• сахар – 200 г
• разрыхлитель – 2 ч.л.
• соль – 1/4 ч.л.
• яйца – 1 шт

Видео дня

• ванильный сахар – 1 ч.л.
• молоко – 180 мл
• замороженные ягоды любые – 1 стакан

Способ приготовления:

1. В миску просеять все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль, перемешать.

2. В другой миске соединить жидкие ингредиенты: яйцо, молоко, растительное масло.

3. Легко перемешать. Соединить сухую и жидкую смеси. Перемешать, всыпать ягоды, снова перемешать.

4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.

5. Остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кексы с черникой на кефире
• Кексы на молоке
• Кексы с ягодами