Что категорически нельзя готовить в мультиварке и почему: ТОП-7 продуктов

Что нельзя готовить в мультиварке

Мультиварка – безусловно полезный кухонный девайс, который упрощает и экономит время готовки и прибывания на кухне в несколько раз. Казалось бы, что это заменимый "помощник" без которого не обойтись каждой хозяйке, но и здесь есть свои минусы.

Сегодня редакция FoodOboz расскажет вам подробнее, какие продукты категорически нельзя готовить в мультиварке и самое главное – почему.

1. Овощи

Как приготовить спаржу

Если вы хотите испортить ценные и полезные овощи, такие как: зеленый горошек, шпинат, томаты и нежную спаржу – тогда приготовьте их в мультиварке, там они точно превратятся в кашу.

Видео дня

2. Безе

Это очень нежный десерт, который точно не получится в мультиварке. Для него нужна низкая температура и сухая атмосфера, а в мультиварке влажно.

3. Попкорн

Попкорн лучше готовить на плите или микроволновке

Все дело в том, что для приготовления попкорна нужна температура 200 С, а в мультиварках максимум – 175 С.

4. Блюда с вином

Мясо приготовленное на вине

Для того, чтобы блюда с вином были ароматными и вкусными нужно, чтобы оно хорошо выпарилось, а в мультиварке это сделать невозможно и алкоголь просто испортит блюдо.

5. Молочные каши

Каша на завтрак

Молочную кашу можно безусловно варить в мультиварке, но при специальном режиме, но нужно учитывать, что это будет дольше, чем на плите. К тому же молоко может попросту "убегает".

6. Блины

блины

Вам не удасться пожарить в мультиварке блины, так как они даже не смогут "прихватиться" в глубокой чаше мультиварки, вы не сможете их перевернуть, потому что это будет молочная жижа. Поэтому их также лучше всего жарить на сковороде.

7. Картофель фри

Картофель фри

К сожалению вкусное и вредное картофельное блюдо не получится таким хрустящим и прожаренным в мультиварке, как во фритюре. Картофель будет мягким и жирным.

Ранее OBOZREVATEL сообщал:

Сейчас мы готовим

Все рецепты