Видео дня
Что категорически нельзя готовить в мультиварке и почему: ТОП-7 продуктов
Мультиварка – безусловно полезный кухонный девайс, который упрощает и экономит время готовки и прибывания на кухне в несколько раз. Казалось бы, что это заменимый "помощник" без которого не обойтись каждой хозяйке, но и здесь есть свои минусы.
Сегодня редакция FoodOboz расскажет вам подробнее, какие продукты категорически нельзя готовить в мультиварке и самое главное – почему.
1. Овощи
Если вы хотите испортить ценные и полезные овощи, такие как: зеленый горошек, шпинат, томаты и нежную спаржу – тогда приготовьте их в мультиварке, там они точно превратятся в кашу.
2. Безе
Это очень нежный десерт, который точно не получится в мультиварке. Для него нужна низкая температура и сухая атмосфера, а в мультиварке влажно.
3. Попкорн
Все дело в том, что для приготовления попкорна нужна температура 200 С, а в мультиварках максимум – 175 С.
4. Блюда с вином
Для того, чтобы блюда с вином были ароматными и вкусными нужно, чтобы оно хорошо выпарилось, а в мультиварке это сделать невозможно и алкоголь просто испортит блюдо.
5. Молочные каши
Молочную кашу можно безусловно варить в мультиварке, но при специальном режиме, но нужно учитывать, что это будет дольше, чем на плите. К тому же молоко может попросту "убегает".
6. Блины
Вам не удасться пожарить в мультиварке блины, так как они даже не смогут "прихватиться" в глубокой чаше мультиварки, вы не сможете их перевернуть, потому что это будет молочная жижа. Поэтому их также лучше всего жарить на сковороде.
7. Картофель фри
К сожалению вкусное и вредное картофельное блюдо не получится таким хрустящим и прожаренным в мультиварке, как во фритюре. Картофель будет мягким и жирным.
Ранее OBOZREVATEL сообщал: