Видео дня
Что можно есть в Яблочный Спас: топ-10 простых блюд из яблок
В Украине, 19 августа, отмечают большой и светлый праздник – Яблочный Спас. Одновременно с этим праздном православные верующие встречают большой церковный праздник – Преображение Господня 2022. В этом день принято ходить в храм, святить фрукты, а также готовить постные блюда, так как еще продолжается Успенский пост и, обязательно блюда из яблок.
Редакция FoodOboz собрала для вас перечень из блюд, которые можно есть в праздник Яблочного Спаса.
1. Сырые и запеченные яблоки.
2. Постные пироги с яблоками, ягодами и грибами.
3. Блины с яблочной начинкой.
4. Оладьи из яблок.
5. Компот из яблок.
6. Яблочное повидло.
7. Яблочный штрудель.
8. Яблочная запеканка.
9. Яблоки в карамели.
10. Тушеная капуста с яблоками.
Рецепт французской яблочной "Шарлотки" от Татьяны Литвиновой
Ингредиенты:
- Яблоки – 8 шт.
- Клюква сушеная – 70 г
- Мука – 180 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 300 г
- Масло сливочное – 180 г
- Разрыхлитель – 15 г
- Ванильный сахар – 10 г
Способ приготовления:
1. Помойте яблоки, очистите от кожуры и вырежьте сердцевинку, подрежьте дно яблок так, чтобы они стояли.
2. Во внутрь яблок положите изюм, клюкву и выставьте яблоки на противень или форму, запекайте 20 минут при 200 С. После дайте остыть.
3. Тесто: взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца, муку и разрыхлитель, еще раз все взбейте. Готовую смесь выложите в форму и положите яблоки и выпекайте пирог 20 минут при 180 С, а через 30 минут при 160 С и еще 20 минут при 180 С.
4. Дайте пирогу немного остыть и порежьте!
Стоит отметь, что очень важно не забывать о добрых делах каждый день, а в этот день – особенно! Важно именно 19 августа раздавать еду нищим, подавать милостыню тем, кто нуждается и, никому в этот день не отказывать в помощи.