Что можно приготовить с клубникой, кроме варенья: идея простого десерта

2 минуты
17,4 т.
Что можно приготовить с клубникой, кроме варенья: идея простого десерта

Сезон клубники уже начался. Эту ягоду многие любят есть в свежем виде, также из нее очень вкусное варенье. Но действительно удачной идеей будет приготовить мафины с клубникой – магазинная выпечка с фрутовыми наполнителями здесь точно в проигрыше.

Идея приготовления вкусных мафинов с клубникой опубликована на странице фудблогера Оксаны Светлик (cooking_by_sofi_) в Instagram.

Рецепт сладких мафинов с клубникой

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт

  • сахар – 250 г

  • ванильный сахар – 1 пакетик

  • масло – 80 г

  • мука – 370 г

  • разрыхлитель – 10 г

Видео дня
  • молоко – 140 г

  • масло – 70 г

  • соль – 0,5 ч.л

  • клубника

Приготовление теста для мафинов

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

2. К яйцам добавить молоко, растительное масло, соль и взбить венчиком до однородности.

Добавление муки в тесто

3. Яичную массу влить в 2-3 подхода к маслу и взбить до однородности.

Однородное тесто для десерта

4. Муку перемешать с разрыхлителем.

Добавление начинки в тесто

5. Просеять в 2 подхода к массе, перемешать.

7. Добавить нарезанную клубнику, снова перемешать.

Выкладывание массы в форму для выпечки

8. Выложить в формы.

9. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов 30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты