Что нужно добавить в чашку с кофе, чтобы раскрыть его настоящий вкус: достаточно будет одной щепотки

Кофе – самый популярный утренний напиток, аромат и вкус которого любят практически все. Готовить его можно с молоком, коньяком, сахаром, сливками, специями.

Редакция FoodOboz делится полезной информацией от специалистов, что можно и нужно добавить в кофе, чтобы вкус напитка еще более раскрылся. 

Соль – уникальная специя, которая придает любому продукту вкус, это касается и кофе. Именно соль естественным образом способна подчеркнуть сладость кофе и сохранить приятные ароматы. Именно поэтому чувствительные к горечи людям вместо молока и сахара нужно добавлять в напиток соль.

Видео дня

Например на Тайване готовят "кофе с морской солью", ее можно добавлять прямо в молоко. 

Еще соль можно добавлять в воду для приготовления напитка. 

Стоит отметить, что соль не только уменьшает горечь напитка, но и помогает сбалансировать вкусовой профиль кофе, придавая напитку более насыщенный, глубокий вкус, как из кофейни.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Фраппе в кофемашине

• Кофейный ликер с ванилью

• Кофе мокко