Что приготовить без электричества: делимся рецептом оригинального и полезного салата

2 минуты
741
Полезный салат

Морковь и дайкон – полезные овощи, которые идеально сочетаются и из них получится очень вкусный салат. А если добавить например, курагу и мандарины вы получите потрясающее праздничное блюдо.

Что приготовить из моркови 

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного, полезного, легкого салата из моркови, с кунжутом и мандаринами, с ароматной заправкой.

Рецепт блюда
Видео дня

Ингредиенты:

  • Морковь – 150 г
  • Мандарины – 130 г
  • Курага – 50 г
  • Редька дайкон (можно любая) – 100 г
  • Кунжут – 3 г

Для заправки:

  • Оливковое масло – 20 г
  • Сок лимона – 20 г
  • Перец (черный молотый) – по вкусу
  • Корица (молотая) – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Заправка: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и специи.

Заправка для салата

2. Морковь натрите на крупной терке, редиску очистите от кожуры и нарежьте тонкими полосками.

Как приготовить вкусную морковь по-корейски

3. Курагу порежьте небольшими кусочками.

Курага для блюда

4. Соберите салат: переложите ингредиенты в миску, полейте соусом. Сверху украсьте порезанными дольками мандарина и присыпьте кунжутом.

Готовый салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты