Пикантный свежий салат из клубники: рецепт легкого блюда

2 минуты
32,7 т.
Пикантный свежий салат из клубники: рецепт легкого блюда

Клубника – сладкая, ароматная и сочная сезонная летняя ягода. Ее чаще всего выбирают для приготовления разнообразных десертов или варенья. Но такой продукт также может стать отличным дополнением к пикантному свежему салату. В нем только полезные ингредиенты и легкая заправка, поэтому такое блюдо добавит организму витаминов.

Идея приготовления вкусного салата с клубникой опубликована на странице фублогера Виктории (cook_with_me_at_home) в Instagram.

Реецпт летнего салата с клубникой
  • рукола – 1 пучок

  • клубника – 150 г

  • моцарелла-мини – 70 г

Клубника для салата
Видео дня

Ингредиенты для заправки:

  • бальзамический уксус – 1 ч. л.

  • горчица ласковая – 1/2 ч.л.

  • оливковое масло – 2 ст.л.

  • специи: соль, перец – по вкусу

  • орешки – по желанию

Рукола для салата

Способ приготовления:

1. Руку и клубнику помыть и осторожно обсушить.

2. Клубнику порезать пополам или четвертинками.

Моцарелла для салата

3. Моцареллу разрезать пополам. Вместо этого сыра можно попытаться подать фету.

4. Для заправки смешайте все ингредиенты до однородности.

Оливковое масло для салата

5. На тарелку выложить руколу, клубнику, моцареллу, равномерно полить заправкой.

Лучше всего для салата подходит миндаль

6. По желанию добавить измельченные орешки (в оригинальном варианте миндаль).

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты