Видео дня
Что приготовить из моркови на перекус: десерт, который точно понравится детям
Морковь можно не только замариновать и добавить в салат, но и приготовить полезное печенье без яиц и сахара. Его вкусно дополнить бананом, ягодами или сухофруктами. Выпечка понравится не только взрослым, но и детям.
Фудблогер Валерия Деменчук (mrs.demenchuk) на своей странице в Instagram поделилась рецептом морковного печенья с бананом и курагой.
Ингредиенты:
- морковь – 1 шт
- банан – 1 шт
- детский творог/сметана – 2 ст. л.
- цельнозерновая мука – 4 ст. л.
- оливковое масло – 1,5 ст. л.
- курага – 5 шт
Способ приготовления:
1. Заранее помыть и залить кипятком курагу. Оставить в таком виде на 20 минут.
2. Морковь натереть на мелкой терке, банан размять до состояния пюре. Смешать ингредиенты между собой.
3. К полученной массе добавить творог\сметану, муку и измельченную курагу.
4. Из полученного теста сформировать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 25 минут. Охладить. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: